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Bacalhau com cebolada
Ingredientes
2 postas de bacalhau
2 cebolas
4 dentes de alho
1 folha de louro
1 colher de chá de pimentão doce
sal
Pimenta
Azeite
Preparação
- Grelhe o bacalhau numa frigideira bem quente e untada com azeite.
Quando o bacalhau estiver pronto retire e reserve.
Na mesma frigideira deite azeite suficiente para fritar a cebola. Quando o azeite estiver quente acrescente as cebolas em meias luas finas e o alho laminado. Junte a folha de louro e o pimentão e tempere com um pouco de sal e pimenta.
Quando a cebolada estiver pronta regue com ela o bacalhau.
- Grelhe o bacalhau numa frigideira bem quente e untada com azeite.
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