Ingredientes

5 ovos

5 c. sopa de açúcar

1 l leite

1 c. sopa de maizena

1 laranja (sumo e raspa, só a parte laranja)

 Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Dissolver a farinha no leite e juntar com os restantes ingredientes no copo da Bimby. Bater 15 seg / vel 4.

Deitar numa forma de pudim caramelizada.

Colocar num tabuleiro com água e cozer em banho maria cerca de 45 minutos. 

Se quiser fazer na varoma, coloque 1500 g de água no copo limpo, a varoma e programe 50 min / varoma / vel 2.

Deixe arrefecer e coloque no frigorífico e desenforme quando for servir.