Ingredientes

500gr de leite

3 gemas de ovo

75gr de açúcar

20gr de Maizena

1 casca de limão

1 pau de canela

Preparação

No copo da Bimby encaixa-se a borboleta nas lâminas.

Juntar todos os ingredientes..Programar 9 min., temp. 90º, vel. 2.

No final do tempo retira-se o pau de canela e a casca de limão.
Transfere-se o leite creme para taças.